化学調味料は一切使用せず、天然塩と醸造酢で〆、鯖本来の旨味を存分に引き出した味わい。 鯖寿司は焼き肉や鰻に比べて弱った胃腸にもやさしいスタミナ料理です。 内容量　：1.5人前（9切れ分） 賞味期限：1日 (※切り込みなしの棒鮨でお届けいたします。）